Ecco dei biscotti all'arancia senza burro, biscotti light friabili e croccanti per una colazione semplice e leggera!
Ingredienti:
3 tuorli di uovo, 200 gr farina di mandorle, 200 gr farina di riso, 250 gr farina bianca 00, succo di 2 arance non trattate, 100 gr zucchero, 1/2 bicchiere di olio, 1/2 bustina di lievito per dolci.
![Biscotti all'arancia senza burro biscotti senza burro, biscotti all'arancia, dolci senza burro](http://m2.paperblog.com/i/161/1618018/biscotti-allarancia-senza-burro-L-AisY8a.jpeg)
In una ciotola capiente sbattete solo i tuorli delle uova con 80 gr di zucchero, unite le farine e mescolate, versate 1/2 bicchiere di olio, il lievito ed il succo di due arance.
Lavorate l'impasto lasciatelo riposare per 30 minuti circa, poi livellatelo con il mattarello e con le formine ritagliate i biscotti, adagiateli sopra la carta da forno e su di una teglia ed infornateli per 15 minuti a 180 gradi vedrete che delizia!