??????????

Forse non sono adatta, forse non ho abbastanza autostima, forse invece ho ragione io  quando sostengo che saper cucinare non è abbastanza e che Chez Monik dovrebbe smettere di cucinare e chiedere la bottega.
E' da qualche tempo che volevo scrivere questo post volevo scriverlo anche prima di partire per New York, ma ho dato ragione alle amiche e ho aspettato, ma a pochi giorni dal mio rientro in Italia, non ho cambiato idea. 
Non conoscevo nulla del mondo dei Blog, me la cavo in cucina e sono una discreta amministratrice del denaro e così dopo tante insistenze di una cara amica, mi sono decisa e come tante ho cercato il mio spazio sul web, che ho trovato insospettatamente pieno di blog di cucina.
Ho scoperto i "sono una tua nuova followers, passa a trovarmi",(traduzione per i non addetti ai lavori: io mi sono iscritto al tuo blog e ora fai altrettanto?) ho scoperto "mi metti MI PIACE? sto partecipando ad un concorso.." (traduzione per i non addetti ai lavori: voglio vincere e farei qualunque cosa per un MI PIACE ) ho scoperto "i contest tra blogger", (Un gioco quasi esclusivamente per blogger che regala vincite, per lo più morali, e dà la possibilità di farsi conoscere, sempre tra blogger naturalmente!) ho scoperto le "collaborazioni tra le case produttrici e blogger", ( io azienda ti mando una scatola di miei prodotti gratis e tu la usi nelle tue ricette e, mi fai e ti fai, pubblicità)
La verità è che sono stata e che sto al gioco, ma in realtà non mi interessa molto, mi sarebbe piaciuto arrivare nelle famiglie e non solo a quelle delle mie amiche, mi sarebbe piaciuto avere uno scambio sincero e non "io commento te e tu commenti me..".
Non condanno tutto questo sistema, che in fondo si regge benissimo, è solo che non fa per me.
Sento di non aver fatto centro, saper cucinare non basta, bisogna avere tanta fantasia, avere esperienze del mondo dei sapori, essere spigliate durante la registrazione dei video, vestirsi carine, truccarsi e pettinarsi e avere mille utensili da cucina, saper fotografare il cibo per renderlo appetibile e godurioso, bisogna essere bravi programmatori e avere una grafica impeccabile e interessante, bisogna editare i video (parole sconosciuta a me fino a pochi mesi fa..) e cosa non scontata, avere ricette che funzionano davvero.
Ma per che cosa? non certo per soldi, personalmente ne ho solo spesi da quando è partita questa avventura, per la gratificazione? i conti non tornano: quello che esce non è per nulla proporzionato, le entrate (morali e non) sono inferiori alle uscite.
Mi viene detto di farlo solo per me e di non pensare ai risultati, farlo solo per passione, No, Non ho fatto centro e non mi piace pensare in piccolo, semplicemente non ci riesco, vorrei tutte queste cose per avere la possibilità di farmi conoscere ma ci sono già tante blogger molto più brave di me che invidio per le cose straordinarie che fanno.
Io sento di voler chiudere il blog e di uscire da questo microcosmo che mi assomiglia solo in parte, ma mi dispiace  davvero molto buttare alle ortiche tutto il lavoro fatto, e non so davvero dove sbattere la testa.. scusate le riflessioni ad alta voce, ma mi serviva scrivere nero su bianco i pensieri.
Spero di non aver offeso nessuno con le mie parole, non è di certo mia intenzione, rispetto tutte e tutto e vi voglio bene, perché un pezzettino di me l'ho condiviso con voi.
Con sincero affetto
Chez Monik

Monica 
P.S. vi lascio alcuni dei colori stupendi che ho trovato stamattina al GreenMarket di Union Square, a me hanno regalato un sorriso e momenti di benessere e spero lo stesso per voi :-)