7 ricette virali che sembrano una figata ma sono una cagata

Confesso che mentre scrivo il primo vero post su Signorponza.com ho tutto un friccicore addosso: sarà l'emozione, sarà che stavo guardando le foto shirtless di Zac Efron.

Voglio subito scendere in campo con quello che mi riesce meglio: dare giudizi su cosa sia giusto e cosa sbagliato. Oppure parlare di cucina. Molti di voi, come me, passeranno la maggior parte delle loro giornate in ufficio in giro sui social o su pinterst o a cercare gif su Tumblr; sicuramente vi sarà capitato di imbattervi in ricette strepitose che sembrano una figata e non potete che esclamare: voglio provarle! Salvo poi rivelarsi una cagata.

Nonostante le mie qualità in cucina siano abbastanza buone, dove per abbastanza buone si intende livello Gordon Ramsay, con alcune di queste ricette virali il disastro in cucina è dietro la porta del microonde. Ecco quindi quelle che vi consiglio di non provare neanche ma piuttosto di correre sui blog di ricette che contano.

1) Oatmeal breakfast bowl

Voglia di reparto geriatria? Ecco la ricetta che fa per voi! Non bisogna far altro che mettere in ammollo i fiocchi d'avena in latte di vario tipo fino ad ottenere un pappone indefinito a cui aggiungere frutta, noci, miele e qualsiasi cosa che provi a mascherare 'sta porcheria.

Ancora una volta la colpa è di Pinterest che fa sembrare tutto una figata, tant'è che anche io lo mangio a colazione. Oltretutto dicono faccia benissimo e lo mangia anche Sam Smith.

2) Banana Nutella Sushi

Il video che ha commosso il web, ma soprattutto i ciccioni incurabili che mangerebbero anche la mamma ricoperta di Nutella. Banana, Nutella e qualcosa che sembra il riso soffiato che si dà al cane. Vi bastano solo questi tre semplici ingredienti e un'abilità da chirurgo per sbucciare, spalmare, arrotolare e poi tagliare.

Il risultato? Nient'altro che una banana piena di Nutella. E ovviamente macchie di cioccolato su tutti i muri durante questa operazione certosina. Ripeto, una banana ricoperta di Nutella.

3) Cauliflower pizza

Già pizza e cavolfiore nella stessa frase non vanno d'accordo. E io sono un fan del cavolfiore. Di cosa si tratta? Di un'ottima alternativa per tutti quei freakettoni low carb (come me per due mesi l'anno) che devono rinunciare alla pizza per mettere le foto in palestra su Instagram.

Fatto sta che se siete a dieta e avete voglia di pizza, mangiare del cavolfiore impastato, secco e bruciato ricoperto da un quintale di formaggio non ve la farà passare.

4) Avocado chocolate mousse

Piccola premessa: ovviamente l'avocado è il cibo più buono del mondo esistente in natura (e sicuramente avrà un post dedicato). Quindi nessuno si aspetterebbe mai di rimanerne deluso così. E stiamo parlando anche del cioccolato, che nel ranking di pazzesque food non scherza.

Tant'è che questa mousse "semplicissima" e che dovrebbe essere pure dietetica che si fa frullando avocado e cacao è una cagata gigantesca. Non so per quale reazione chimica questi due ingredienti nel frullino acquisiscono sia la consistenza che il sapore del fango sul fondo dei fiumi di campagna. Un gusto davvero specifico che comunque vi consiglio di non provare.

5) Mug cake

Basta cercare mug cake su google per ritrovarsi davanti a una bidonata di foto raffinate e super invitanti di torte mono porzione in tazza, da preparare in cinque minuti nel microonde e con pochissimi ingredienti. Ce ne sono di tutti i tipi: ipercaloriche, gluten free, paleo, vegane e dietetiche. Un piccolo problema: fanno cagare!

Così mentre voi vi immaginate di sedervi sul divano davanti alla TV per gustare torta foresta nera preparata in trenta secondi, vi troverete ad addentare una spugna vecchia al gusto di radiazioni.

6) Chips di verdure

Probabilmente la ricetta meno cagata di tutte, anzi sono sicuramente una figata pazzesca. Pensate che le fa pure Carlo Cracco quindi ovviamente cibo degli dei. Pensate che nei paesi civili le vendono nei supermercati.

Il motivo per cui sono state inserite in questa lista è ovviamente perché, parliamoci chiaro, non è che uno torna a casa dal lavoro e si mette a affettare veline di rape rosse per poi essiccarle per 3 ore a temperatura minima in forno insaporite con sale di Maldon e poi si sbraca in poltrona.

7) Burger di lenticchie

Il burger di lenticchie (da ora BdL) rientra a piena titolo nella lunga lista di ricette vegetariane che si fingono ricette di carne. Lista che a mio avviso dovrebbe fare la stessa fine del mio stipendio quando apro ASOS: bruciata! Il BdL dovrebbe essere il trick perfetto per una cena vegetariana o semplicemente per restare leggeri e in forma. Dico dovrebbe perché le possibilità di riuscita sono bassissime. È più facile che Lady Gaga esca di casa in jeans e t-shirt non che voi riusciate a girare il vostro BdL senza che si frantumi in padella come polvere di stelle.

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