A caccia di soia

 Ho preso le seconde analisi di laboratorio dopo il primo spavento ,ma  queste ultime sono risultate con gli stessi valori per cui i  miei tri-gli-ce-ri-DI che di norma dovrebbero essere (45 - 200) sono alle stelle 1200.Prescrizione del medico "sport e dieta." - Tacci sua sembra facile, quando poi ti accorgi che molti alimenti che mangio abitualmente non li posso piu´ mangiare e dovrei limitarmi su tutto.Bye bye cioccolato,pizza,pasta,grassi,ecc...
Internet mi ritorna utile su tutti i campi delle mie ricerche, ho trovato la dieta Portfolio che comprende alimenti che stimolano ad abbassare i trigliceridi: mandorle,statine (Benecol) soya (yogurt, latte, hamburger e piu´ ne ha ne metta) frutta e verdure,pesce e anche carne magra. E occhio alle uova .Facile a dirsi difficile da fare, e´ strano come di punto in bianco devi fare i conti con la salute e stravolgere radicalmente il tuo modo di mangiare.Riempirai il tuo carrello di "nuovi" prodotti (latte di soia, tofu,miso,hamburger vegetali,yogurt di soya), non saprai se  piaceranno al tuo palato, non sai niente di niente,ma ti accorgi che a questo punto qualcosa devi fare.
Quindi abolire merendine,torte, cioccolata, nutella da casa mia, da lunedi´ a casa mia si mangia senza grassi,(San valentino-crudista) che poi se aggiungi la soya e´ un misto tra vegano e vegetariano.

Avete qualche buona ricetta senza grassi?

̈ωαηeSìα ̈♡♡