La maggior parte delle persone quando si sveglia pensa a fare colazione, io invece raramente faccio colazione a casa. Per me la colazione è al bar: bioche e cappuccino. Posso tranquillamente alzarmi, vestirmi e uscire senza aver mangiato e bevuto nulla. Da anni.
Soltanto nei weekend lenti (quando capitano..) succede che faccio colazione a casa. La brioche, ad esempio, io l’ho sempre mangiata al bar e mai avevo pensato di comprare brioche surgelate e cuocerle in forno la mattina.
La settimana scorsa sono stata al Fioraio Bianchi, meraviglioso angolo milanese nel cuore di Brera in via Montebello, e sono entrata nel fantastico mondo delle brioche Tre Marie (parte del gruppo Sammontana dal 2008)
Una mattina piena di scoperte perché il brand l’ho sempre associato al panettone (Valentina addirittura si ricorda di un uovo di cioccolato con le nocciole!) e mai alle brioche ma ho saputo che l’azienda è fornitrice dei bar tanto quanto il loro prodotto lo possiamo acquistare anche noi per cuocerlo in forno la mattina.
Una breve ma piacevole chiacchierata con Leonardo Bianchi che ci ha raccontato la storia e l’evoluzione, l’offerta che spazia dal tradizionale cornetto alla marmellata fino alle nuove proposte ai 5 cereali, al miele, mandorle e prodotti di stagione.
Tra tutti i mini assaggi Valentina ha puntato su Rodrigo Mocaccino (un morbido croissant con polvere di caffè nella pasta e superfarcito con Crema Mocaccino) mentre io ho optato la brioche ai 5 cereali con marmellata.
La colazione è il primo momento di convivialità del mattino ed è anche il momento in cui facciamo mente locale sul da farsi durante la giornata… qual è il #pensierodelmattino è la domanda, posta dal brand, a cui ognuno poteva rispondere come voleva… io e Valentina abbiamo risposto come vedete nell’immagine sotto. Così diverse e così uguali, scoprire chi è chi è facile!
(Grazie a Camilla per la frase personalizzata).
#PlaceToBe:
Via Montebello 7
Milano
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake