Scritto da: Nina
Sapevate che la forma del bicchiere influenza la quantità di alcool bevuto?
Questo è il responso definitivo di una lunga ricerca condotta dall’ Università di Bristol, in Gran Bretagna e che vi proponiamo in occasione dell’Oktober Fest a Palermo! Si, c’è quello famoso e anche quello locale.
La ricerca anglosassone afferma che bere birra dentro bicchieri piccoli, rallenta di oltre il 60% la voglia stessa di bere, mentre più grandi sono i bicchieri maggiore sarà la voglia di finire e poi si sa, un bicchiere tira l’altro.
Stesso ragionamento lo si può fare nel caso della birra bevuta dentro i bicchieri cilindrici rispetto a quelli curvi: è confermato da questi “bizzarri” ricercatori, che il bicchiere curvo fa gestire male la bevanda, non capendo realmente la quantità di litri messi nel bicchiere, quasi temendo che non se ne stia bevendo abbastanza si finisce per “correre”.
Infine come ogni studio che si rispetti il risultato di questa ricerca sarà utilizzato contro il consumo insensato di alcool. Ma tranquilli, non è il caso della birra bevuta a Palermo in occasione dell’Oktoberfest.
Oktoberfest a Palermo: non è una questione di imitazione bensì di “gemellaggio”:
Amanti del luppolo unitevi:
A Palermo, città ricca di piazze e di un clima ancora da far invidia a molte altre città d’Italia, dal 21 Settembre e per circa 42 sere, ci sarà la possibilità di degustare molte tipologie di Birre arrivate direttamente dalla Germania. Oltre alla birra anche le degustazioni saranno a base di cultura tedesca così presso Spillo, rinomato Meta Birrificio palermitano, si darà il via a stuzzichini e piatti a base di Krauti, Wustel e patate tedesche.
Se sarete anche così bravi a “scolarvi” litri e litri di birra, in omaggio un simpatico boccale di Birra tedesca, difficile da portare a case soprattutto se avete alzato un po il gomito
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