Alassio: La torrefazione La Genovese firma la prima caffetteria didattica multimediale

Alassio(SV). Mercoledì 30 aprile 2014, ore 10.00. Grazie al progetto dell’ architetta Valentina Zanetti e alla generosità di Thomas Ferraro, della TomBox di Biella, azienda specializzata in allestimento di negozi, della Torrefazione La Genovese, dell’azienda Delta TV, dell’azienda CASELLA PAOLO & C. SAS e  dei Lions Club della  Baia del Sole”, i giovani  barman e barlady “speciali” del
“Coffee Dream Team” avranno a disposizione per le esercitazioni di caffetteria una struttura laboratoriale multimediale.
Il contesto educativo firmato dallo Studio 915 di Finale Ligure, su indicazione dei docenti di sostegno dell’istituto, come sottolinea il dirigente scolastico Salvatore Manca: “Segna un punto di svolta nella didattica speciale facendo dell’esperienza tecnico-pratica il contesto ideale per la trasversalità tra materie ed apprendimenti, al fine di favorire la piena integrazione dei
discenti con disabilità anche gravi”.
Il Bar Sorriso e il suo “Coffee Dream Team” potranno contare su una caffetteria più pregnante dal punto di vista didattico e più densa di opportunità di apprendimento grazie al  registratore cassa, per l’uso reale del denaro, all’internet point e alla biblioteca tecnica  per le ricerche e l’area professionalizzante, alla parete dedicata al concetto spazio-tempo con i fusi orari dei diversi continenti e un televisore collegato alle news dei canali satellitari per l’apprendimento della lingua inglese.
All’inaugurazione prevista alle ore 10.00 di mercoledì 30 aprile 2014,  sarà presente l’assessore regionale all’istruzione e alla formazione Pippo Rossetti, le autorità civili e militari della Città del Muretto oltre naturalmente a quanti, familiari ed associazioni, hanno contribuito alla realizzazione della prima  caffetteria didattica multimediale.