Arriva la grande fiera del Tartufo bianco d’Alba.
La Fiera internazionale dedicata al pregiatissimo fungo ipogeo e’ un contenitore ricchissimo di feste ed eventi che verra’ inaugurato il 5 ottobre per chiudersi il 18 novembre, nel cuore dei una stagione di raccolta partita male per la siccita’ ed il caldo eccessivo ma che ora sta recuperando.
La novita’ 2012 della Fiera e’ il connubio con il cinema: una mostra nel Palazzo Congressi fara’ vedere le tante apparizioni del tartufo con le celebrita’ del grande schermo, dietro o davanti la macchina da presa, da Marcello Mastroianni ad Alfred Hitchcock, da Ugo Tognazzi e Sharon Stone, da Renato Pozzetto a Sean Connery.
Sotto i riflettori anche sette chef stellati che prepareranno abbinamenti ora tradizionali ora innovativi con il tartufo.
Un grande mercato all’aperto accogliera’ i visitatori, rievocazioni storiche e l’antico Palio degli Asini arricchiranno il periodo. ”Il trend di turisti nelle Langhe e nel Roero – ha sottolineato il presidente dell’Atl, Luigi Barbero – e’ in continua crescita: al calo del mercato interno risponde il continuo incremento di stranieri che rappresentano i due terzi delle presenze nei nostri alberghi, i tre quarti nel periodo estivo. Nel 2011 – aggiunge Barbero – le presenze hanno superato quota 600mila, +16% rispetto all’anno precedente. In crescita i turisti dal Nord Europa, dalla Francia, dagli Stati Uniti e dal Brasile”. All’agenda vera e propria della Fiera, si aggiungono alcuni eventi che fanno da prologo, la maratona di letture fenogliane venerdi’ prossimo e la ‘festa del vino’ domenica 30 settembre.
Al taglio del nastro, il 5 ottobre, sono attesi il presidente dell’Emilia Romagna Vasco Errani ed il sindaco di Torino Piero Fassino. Gli organizzatori, inoltre, hanno invitato il ministro delle Politiche Agricole Mario Catania.(ANSA).
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