Per chi ama cucinare senza perdere troppo tempo, ecco la ricetta degli involtini di salmone ricoperti di semi di sesamo.
Squisito antipasto, questo piatto è perfetto per il pranzo di Natale.
Ingredienti
- 200 gr. di salmone affumicato
- 80 gr. di formaggio spalmabile
- Rucola
- Semi di sesamo
Preparazione
- Su un piatto disporre le fettine di salmone
- Spalmarvi il formaggio
- Disporre una fogliolina asciutta di rucola sul formaggio
- Arrotolare ogni involtino e disporli su di un piatto grande
- Versare i semi di sesamo un piatto
- Far rotolare gli involtini sui semi in modo che aderiscano al salmone
- Conservare per un’ora in frigo prima di servire