Bar Del Cuore - Via Indipendenza - Bologna

Questo è uno di quei locali da cui sono sempre passato ma dove mai mi sono fermato anche perché non ho una particolare propensione a sostare in via Indipendenza. Capita questa volta che decidiamo invece di fare qui un aperitivo. Noto il nome “bar del cuore” che indubbiamente rimane impresso. Poco lo spazio interno occupato prevalentemente dal banco bar e da una penisola situata proprio di fronte. Esternamente qualche tavolo in stile total white. Chiediamo un semplice spritz (euro 4,50). Con nostra sorpresa scopriamo che è perfettamente miscelato ed è  assolutamente un piacere gustarlo. Ci viene servito anche un piccolo piatto con tigelline e pizzette tagliate a fette, oltre ad una ciotola di noccioline e di patatine. Peccato l’orario di chiusura (le 20) che non ci permette di bissare...