Granatina Cioccomenta
Ingredienti per 4 persone:
- 150g di zucchero - 700g di ghiaccio - 100g di sciroppo di menta - 75g di gocce di cioccolato - foglie di menta per guarnire q.b..
Preparazione:
Fare lo zucchero a velo 10 sec. vel. 10.
Aggiungere il ghiaccio e lo sciroppo di menta circa 1 min. da vel. 6 a vel. 10 (gradualmente) spatolando.
Unire le gocce di cioccolato e mescolare 10 sec. vel. 2 spatolando.
Servire subito in calici guarnendo con foglioline di menta.
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