Biscotti alla Nutella glassati con Cioccolato Bianco

Questi biscottini di cui vi già parlato qui sono deliziosi di per sé, se poi li tuffate nel cioccolato bianco fuso diventano un vero e proprio paradiso. Sono ottimi da servire come coccola dolce al momento del caffè. Io invece ve li offro per festeggiare l’Antro dell’Alchimista che compie ben 7 anni!!!
Curiosità: non c’è dubbio che la Nutella sia ormai uno dei dolci più amati nel mondo. Lo testimoniano i numeri da capogiro della sua produzione: la Nutella viene venduta in 75 paesi del mondo, e se si mettessero in fila tutti i barattoli prodotti in un anno, si potrebbe coprire 1,4 volte la circonferenza della Terra. Si calcola che nel mondo venga venduto un barattolo di Nutella ogni 2,5 secondi, un bel ritmo se si calcola che sul nostro pianeta nasce un bambino “solo” ogni 8 secondi! Con tutti i vasetti di Nutella consumati in un anno, si possono costruire ben 22.000 Big Ben. L’idea di presentare Nutella in tazze e bicchieri di vetro è stata una grande intuizione di marketing. Perché un contenitore che “non si butta” ha fatto fin dagli inizi la felicità delle mamme e delle casalinghe. Centinaia i formati e i disegni che si sono succeduti negli anni. Si va dai personaggi legati ai cartoni animati ai calciatori, passando per segni zodiacali o nomi di battesimo. In quasi tutto il mondo, i bicchieri di Nutella costituiscono così un oggetto da collezione, o comunque un ricordo dell’infanzia. Il successo della Nutella risiede anche nella sua immagine, rimasta sempre la stessa. Forma del vasetto, etichetta, lettering del marchio e nome, infatti, sono proprio quelli di una volta. Da notare anche l’incisività dei colori scelti per il logo: il nero, che pone l’accento sull’ingrediente fondamentale e il rosso, che trasmette energia e positività.   Biscotti alla Nutella Glassati con Cioccolato Bianco dal blog L’Emporio 21
Ingredienti per circa 25 biscotti
1 uovo
180 gr Nutella
160 gr farina
Inoltre 100 gr cioccolato bianco   Preparazione Preriscaldare il forno a 170°. Prendere i tre ingredienti previsti e mescolarli in un contenitore, prima con un mestolo e poi a mano, fino ad ottenere una palla bella omogenea. Prelevare delle palline d'impasto, schiacciarle leggermente e deporle sulla placca del forno foderata con carta forno.
Cuocerle a 170° per 10/12 minuti (non di più) perché dentro devono rimanere belle morbide. Fare raffreddare i biscotti molto bene. Sciogliere a bagnomaria (o nel microonde) del cioccolato bianco e immergervi i biscotti per 3/4. Farli asciugare completamente su una gratella prima di servirli.
  L’Angolo del barman: nel precedente post vi avevo dato la ricetta di un cocktail alcolico alla Nutella. Di seguito invece trovate un cocktail analcolico dove protagonista è sempre il cacao.
Flip al Cacao Ingredienti 2 cucchiai di cacao amaro 4 cl crema di cacao biana 1 bicchiere di panna montata ben fredda 1 tuorlo freschissimo 1 cucchiaio di nutella
Preparazione Frullare tutti gli ingredienti e servire in un bicchiere da long drink.     N.B. NON AUTORIZZO la pubblicazione dei testi in tutto o in parte e delle foto, in alcuno spazio della rete, che siano FORUM o ALTRO, senza preventiva richiesta perché sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
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