Biscotti: Biscotti integrali con uvetta

Biscotti
Biscotti integrali con uvetta

Ingredienti: 

• 300 g di farina integrale
• 80 g zucchero di canna+ altro per spolverare i biscotti
• 80 g di olio di semi di girasole
• 1 cucchiaio colmo di miele millefiori
• 1 uova
• cannella 
• 1 cucchiaino di lievito 
• 3 o 4 cucchiai di latte
• uvetta 

Mescolare farina, zucchero, lievito, cannella, miele, uovo e olio. Unire il latte se necessario. Per ultima aggiungere l'uvetta ammorbidita nell'acqua calda. 
Ricavare dall'impasto delle palline e schiacciarle con le mani. Disporre in una teglia foderata di carta forno e cuocere per 15-20 minuti a 180°.