Biscotti di Natale al cacao

Buone feste ragazzi.

Questo pomeriggio ho preparato dei biscotti al cacao… deliziosi!

Prendete carta e penna …

Fare la pasta frolla non è per niente difficile, basta amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Mi piace fare  i biscotti a casa non per risparmiare, ma perchè li preparo con prodotti freschi e poi perchè  in questo periodo di feste è piacevole mettersi le mani in pasta

Ho comprato le formine per fare i biscotti, sono davvero troppo carine! Appena le ho viste è stato amore a prima vista.

Ho pensato di fare molte foto per giudarvi passo dopo passo,  così sembrerà ancora più facile prepararli.

Cosa ci serve per preaparare i biscotti al cacao?

100 grammi di farina

1 tuorlo d’uovo

80 di zucchero

80 di burro o margarina

25 grammi di cacao amaro

2 cucchiaini di lievito

Impastate bene tutti gli ingradienti e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Successivamente prendete un mattarello e stendete la pasta frolla. Potete dare tutte le forme che volete io ho utilizzato le formine per fare quelli a tema natalizio.

Infornate a 180° su un foglio di cartaforno per circa 1o-15 minuti ( dipende dal tipo di forno) devo restare morbidi perchè dopo che si escono dal forno acquistano compattezza.