Bocconcini di pollo al sesamo (tipo McNuggets ma light e sanissimi)

E' una ricetta vecchia (QUI c'è l'originale) che ho fatto tantissime volte con 1000 piccole modifiche.

Sono identici a QUESTI (perciò ingredienti e procedimento sono indicati lì) ma in più nel pangrattato ho aggiunto il sesamo.

 

P.S. Sono tantissime calorie in meno ma il gusto non è penalizzato per niente... anzi!