Brandy: Crema Scozzese (3)

Calorie a persona: 315

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Cucchiaino Marmellata Di Arance
• 1 Bicchiere Brandy
• Alcuni Cucchiai Zucchero
• 1 Limone (succo)
• 25 Cl Panna Montata

Preparazione:

• Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata.
• Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti.
• Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un’ora prima di servire con wafer o sfogliatine.
• Secondo i gusti si può diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna.

Note:

• Luogo: Regno Unito.
• Luogo: Scozia.