E’ bastato il titolo a farvi capitolare e a farvi decidere di rimandare a domani qualunque dieta???
Beh, quando leggerete la “ricetta” non ci sarà scampo alcuno!
Solo 3 ingredienti da miscelare e infornare e poi basta mangiare in un sol boccone… L’intuizione non è mia ma rubata su Pinterest: visti ieri mattina, prodotti non appena arrivata a casa e postati oggi
Certe cose non possono aspettare…
Vi avverto, sembra tutto davvero facile da fare. Ma in realtà la difficoltà è enorme, per cui dotatevi di molta concentrazione e soprattutto self control.
Credete di riuscire nell’impresa di… mescolare gli ingredienti senza finire prima tutta la Nutella??? Potrei consigliarvi di pesarne un pochino in più, così non correte rischi
Di solito i brownies vengono cotti in un’unico stampo e poi il dolce è tagliato in rettangoli. Non trovavo però una teglia delle dimensioni giuste, per cui ho messo tutto in singoli pirottini di carta.
Sono pirottini piuttosto piccoli, da cioccolatini per intenderci, e risultano perfetti per il contenuto piuttosto “importante”, le miniporzioni credo siano l’ideale. Anche se difficilmente vi fermerete a 1… ;-P
Lascio le dosi sia in cup e tbsp che in grammi, così come ho pesato io gli ingredienti, così potete scegliere il metodo per voi più comodo.
Ingredienti per 15 piccoli brownies:
- 1 cup di Nutella (180 g)
- 1 uovo
- 5 cucchiai di farina 00 (35 g)
- facoltativo: mandorle, noci, nocciole…
Tappeto rigido in silicone Pavoni
Pesate gli ingredienti, mescolateli in una ciotola e poi riempite i pirottini di carta circa della metà.
Per un tocco in più, potete sistemare su ogni pirottino della frutta secca. Io su alcuni ho messo una mandorla intera.
L’impasto, cuocendo, si gonfierà e arriverà fino al bordo.
Infornate a 180° per circa 15-20 minuti, finchè non inizierete a vedere delle crepe in superficie e toccandoli non vi sembreranno abbastanza sodi. Appena sfornati sono piuttosto morbidi, raffreddati diventano più duretti.
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Poichè oggi è giovedì, vi annuncio anche il nuovo colore della sfida Tutti i colori del cibo!
Per la sfida del 22 novembre, quella di Laura e Martina, il colore estratto è il LILLA.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake