Caldarroste al forno

L autunno anche se  caldo è arrivato e le castagne sono sulle nostre tavole.

Le prepariamo in modo veloce e senza quel fumo fastidioso per tutta casa?

Ecco la mia versione!

Per 5 - 6 persone

1kg di castagne

Come prima cosa mettere a bagno in acqua fredda in acqua le castagne per 30 minuti almeno (fino a 2 ore) e successivamente foderare con carta forno.
Scolarle e incidere la superficie con un coltello.
mettere le castagne all interno della teglia foderata.
Infornare a 240 gradi per 20-30 minuti.

Controllare aprendone una dopo 20 minuti.

Et voilà!

Caldarroste pronte!

Veloce vero?