Cari i miei follower,
oggi ho il piacere di mostrarvi alcuni dei nuovissimi e buonissimi prodotti del marchio Calvè, che da 50 anni si impegna a portare sulle tavole degli italiani non solo maionesi, ma anche ketchup, senape e salse di ogni tipo, per incontrare tutti i gusti e sposare ogni sapore, dal più intenso al più delicato, per esaltare il gusto dei piatti di ogni giorno. In famiglia, con gli amici o con la nostra persona speciale, quello della grigliata è un momento imprescindibile di ogni nostra primavera e uno dei momenti più belli delle nostre estati, e Calvé è pronta a portare un tocco di gusto in più anche nei pomeriggi più assolati. Che sia succulenta carne rossa, sfizioso pollo, delicato pesce oppure fresche verdure, Calvé ha la salsa giusta per conferire ad ogni sapore quel tocco in più che rende ogni piatto unico ed inimitabile, ed ora vi mostro i prodotti che ho avuto il piacere di ricevere ed utilizzare, realizzando alcune sfiziose ricettine.
Il colore rosso acceso e il gusto stuzzicante e inconfondibile di pomodoro: basta un tocco di Ketchup Calvé per rendere più fantasiosa la tua carne e i tuoi hamburger alla griglia, e accendere il colore delle tue patatine.
Ketchup Calve non ha solo un gusto unico che sa rendere appetitose carni, hot dog ed ogni idea che ti viene in mente per la tua tavola ma è anche fatto con una ricetta sana, composta solo da ingredienti naturali, e che apporta solo 15Kcal per porzione (15ml), pari a meno dell’1% del fabbisogno energeticogiornaliero di un adulto medio. Prendi il pratico Top Down del Ketchup Calvé e disegna faccine e rossi cuoricini sulla carne o sui contorni dei tuoi bambini: mangiare sarà un gioco divertente ed appetitoso!
Carne alla griglia, un po’ di insalata e un po’ di vino per innaffiare il tutto, eppure ancora manca qualcosa: quel tocco piccante e raffinato che rende speciale ogni pasto e stuzzica appetito e fantasia. Ecco che la Senape Calvé viene in vostro soccorso, pronta ad esaltare il sapore della carne: l’aroma inconfondibile di semi di senape ed il suo retrogusto speziato la rendono perfetta per costolette, salsicce, spiedini.Vi mostro un delizioso panino che ho realizzato utilizzando la senape, ed è di facile e veloce esecuzione. Gli ingredienti che vi servono sono:5 o 6 pomodorini cilieginaprosciutto cotto q.buna scatoletta di tonno rio maresenape calvè q.bcipolla q.b.sale gemma di marepepe o peperoncino q.b.
In un pentolino fate saltare la cipolla assieme al tonno, aggiungeteci anche un pizzico di sale, ed infine il pepe o peperoncino quanto basta. Nel mentre tagliate il panino e spalmate un sottile strato di senape al suo interno, versate con delicatezza il tonno, aggiungete un paio di fette di prosciutto cotto e i pomodorini ciliegina precedentemente lavati e tagliati a rondelle oppure a metà, non rimane che addentare, masticare e gustare. Un paio di varianti possono essere, l'aggiunta di alcune belle foglie di insalata verde e un sottile strato di ketchup sempre della Calvè, per gustare in questo modo un bel panino ricco e super goloso.
Un giardino, una lunga tavolata imbandita, un barbecue che spande nell'aria odore di brace e carne alla griglia: la ricetta ideale per un divertente pomeriggio in compagnia! Salsa Barbecue Calve è la più tradizionale ed immancabile salsa americana per le grigliate! Il suo particolare sentore dolciastro e l’aroma deciso di affumicato sanno completare alla perfezione le vostre succulente “Pork Ribs” in perfetto stile Yankee.Ho utilizzato questa saporitissima salsa per marinare la bistecca da cuocere alla brace, ed ecco cosa vi serve per preparare una buonissima bistecca American Style.
Ingredienti:un paio di spicchi d’aglioolio d'oliva extra vergine Dante q.b.vino nero d'avola Baglio Di Pianetto q.b.pepe in grani Cannamela q.bSalsa Barbecue Calve q.bun paio di belle bistecche
Preparazione:Schiacciate gli spicchi d'aglio e poggiateli in un contenitore, aggiungendo poi l'olio, il vino, il pepe in grani ed infine la Salsa Barbecue Calve, mescolate il tutto ben benino ed infine immergetevi la carne e lasciatelamarinare per almeno 1 ora in un contenitore di vetro o ceramica, ben coperto in frigorifero. Scolate la carne dalla marinatura e portatela a cottura desiderata sulla griglia spennellandola con la marinata avanzata. Servite le bistecche accompagnate dalla Salsa Barbecue Calvé, con un contorno di deliziose patate al forno, o patatine fritte assieme alla gustosissima senape o Ketchup Calvè.
Chi ha detto che il pollo è insipido? Leggero e rosolato a dovere sulla griglia fa già venire l’acquolina in bocca, e ancora di più se ad accompagnarlo ci sono il rosso acceso e i caldi toni piccanti della cayenna e del peperoncino che arricchiscono la base di maionese e senape della Salsa Hot Chicken Calvé che accenderà di gusto tutte le vostre grigliate! Con questa deliziosa Salsa Calvè, che ammetto è la mia preferita, ho realizzato un ottimo panino con del petto di pollo impanato, ecco a voi la ricetta in merito.
Ingredienti per 2-3 persone:Petto di petto 300grammi salsa Hot Chicken Calvedue uovapan grattato q.b.grana padano q.b.sale gemma di mare q.b.olio di semi Danteun paio di paninicaciocavallo dolce q.b.pomodori maturi q.b.
Preparazione:Battete il petto di pollo per renderlo sottile, cospargete con un pennello, un sottile strato di salsa Hot Chicken Calve, passatelo ambo i lati nel formaggio grattugiato, poi nella pastella formata da un paio di uova ben sbattute assieme ad un pizzico di sale, ed infine nel pangrattato. In una casseruola versate l'olio e quando sarà ben caldo fate cuocere ben benino su entrambi i lati il pollo impanato, che una volta cotto va lasciato adagiato per qualche minuto su della carta assorbente, per togliere l'olio in eccesso.Nel mentre tagliate i panini, in cui adagerete il nostro succulento petto di pollo impanato, poi aggiungerete un paio di fette di caciocavallo ed infine i pomodori tagliati a rondelle, che precedentemente avrete lavato.Non rimane che gustare questa delizia in dolce compagnia. Alcune varianti di questo delizioso panino, possono essere ad esempio: aggiungere la salsa Hot Chicken Calve all'interno del panino. Far marinare il pollo prima dell'impanatura. Aggiungere delle foglie di insalata all'interno del vostro panino, o aggiungere la senape o il ketchup, o entrambi nel vostro panino. Ultima variante che mi viene in mente, che al posto del caciocavallo potreste utilizzare un formaggio morbido come il galbanino che si scioglierebbe sul petto di pollo ancora bello caldo, una vera delizia solo ad immaginarlo.
Infine vi presento la Salsa Burger Calve, per chi pensa che grigliata sia sinonimo di hamburger, questa salsa non potrà più mancare nel suo piatto, o nel suo appetitoso panino multistrato: basata sugli ingredienti della maionese, equilibrata da un tocco di senape, irrobustita da un fondo di cipolla e, per finire, arricchita dalla punta piccante della salsa Worchester. Una pennellata di vita per i tuoi hamburger! Ho utilizzato questo prodotto della Calve, non per realizzare un panino con l'hamburger, ma per marinare un paio di fettine di manzo, che poi ho semplicemente cotto in padella senza aggiungere nessun altro tipo di ingrediente, manco un filo di olio per intenderci. Ho servito la fettina ben calda dentro ad un panino che ho precedentemente riscaldato nel forno, a cui ho poi aggiunto i pomodori da insalata tagliati a rondelline e i fagiolini di stagione che avevo precedentemente pulito, lavato e bollito in acqua salata, e infine condito con un pizzico di sale e di olio d'oliva Dante. Servire il tutto ben caldo, vi assicuro che è davvero ottimo! Come sempre vi sono tante varianti ad esempio potreste aggiungere uno strato di senape nel panino o la stessa Salsa Burger Calve per renderlo ancora più gustoso ed appetitoso.
Come scrivo quasi ogni volta, a fine delle mie ricette, in cucina ci vuole amore e sopratutto tanta fantasia, ed è lo stesso pensiero della Calvé, ovvero che cucinare deve essere un momento di divertimento e uno stimolo alla fantasia, per poter portare a tavola dei piatti unici e sopratutto deliziosi. Del resto, mangiare è uno dei maggiori piaceri della vita, per questo ogni prodotto Calvé è fatto con ingredienti gustosi che sanno rendere stuzzicante tutti i momenti della nostra giornata.
Vi invito a visitare il sito Vistochebuono.it e http://www.vistochebuono.it/maionesecalve/ dove vi sono tante ricette da realizzare con i prodotti Calvé. In oltre Calvé ha organizzato per voi una fantastica “Grigliata Party”! Grazie al concorso “Grigliata Party Calvé”, chiunque acquisterà tre prodotti Calvé avrà la possibilità di vincere subito un buono spesa da 100 euro e di partecipare all'estrazione finale di 10 fantastici Barbecue Weber, per organizzare tutte le grigliate che vorrete con tutto il gusto unico di Calvé. Per leggere il regolamento completo e partecipare al concorso vi invito semplicemente nel cliccare--->QUI
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