Cantine Aperte 2014

Domenica 25 maggio è la giornata nazionale della Cantine Aperte, il tradizionale appuntamento del Movimento Turismo del Vino.

Sette le aziende del beneventano che aderiscono all’iniziativa aprendo le porte agli appassionati del vino: dai filari della Falanghina di Sant’Agata dei Goti a quelli dell’Aglianico Taburno, i programmi di visita propongono incontri con i produttori, degustazioni guidate, passeggiate in vigna, musica e menù speciali. Alle Cantine Solopaca si potrà visitare la cantina e degustare i vini tipici del Sannio abbinati ai prodotti del territorio. Nicola Venditti dell’Antica Masseria Venditti di Castelvenere illustrerà il suo vigneto didattico e le vigne a conduzione biologica.

Si potranno degustare vini come Vàndara falanghina e Marraioli aglianico, ci sarà inoltre la possibilità di assaggiare i nuovi vini biologici Assenza falanghina e Assenza barbetta. Le storiche Cantine Mustilli di Sant’Agata dei Goti aprono le porte delle spettacolari cantine sotteranee scavate nel tufo millenario e propongono il menu degustazione con lo chef Conte Artus.

Alle pendici del Taburno, la Fattoria La Rivolta a Torrecuso invita ad un viaggio sensoriale e gustativo tra vino e specialità gastronomiche del territorio, musica jazz ed una mostra fotografica con tema “Il mondo del vino” aperta a professionisti ed appassionati.

Cantina La Guardiense a Santa Lucia di Guardia Sanframondi, incastonata tra i monti del Matese propone invece due vini speciali frutto dell’innovativo progetto Wine Team Research cui seguirà aperitivo e pranzo in azienda. Alla Fattoria Ciabrelli di Castelvenere, piccolo centro della Valle Telesina, oltre alla tradizionale visita dei vigneti si potranno scoprire interessanti novità sul prodotto dell’innesto e le nuove tecniche enologiche applicate ai vitigni originari del territorio “Vennerese”.

Anche le Cantine del Taburno nel comune di Foglianise partecipano alla giornata con visite ai vigneti e degustazioni.