Ci sono... anche loro!!!

CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA
(dosi valide per una persona)
Ingredienti:
50 ml di vodka; 50 gr di ghiaccio tritato; 50 gr di fragole; 30 gr di lime; 20 gr di zucchero di canna; una fragola per decorare e due cannucce.
Preparazione:
Lavare, asciugare e tagliare a cubetti il lime; metterlo dentro un bicchiere tipo old fashioned abbastanza largo.
Unire lo zucchero. 
Con  il pestello effettuate movimenti rotatori per spremere il succo del lime e farlo assorbire dallo zucchero.
Pulire le fragole e tagliarle a tocchetti; aggiungerle al precedente composto e con un pestello riducetele in poltiglia.
Tritare il ghiaccio e versare sopra la purea; completare con la vodka e mescolare con un cucchiaio di legno dal gambo lungo.
Decorare con la fragola e servire con due cannucce larghe.
La Caipiroska è una variante della Caipirinha, cocktail originario del Brasile a base di Cachaca (distillato dalla canna da zucchero).
Gli ingredienti sono sostanzialmente simili eccetto il liquore usato.
Un cocktail molto apprezzato dall'universo femminile, per il suo sapore dolce e fruttato e può essere preparato anche con altri frutti tipo il mango o la banana.
Che io adori le fragole è risaputo, ma non gli avevo ancora dato il giusto spazio, spero di riuscire a farmi perdonare :-)
Con questa ricetta vi lascio per un po', sono davvero stracotta più di una pera ed ho bisogno di ricaricare le pile o arriverò ad Agosto esausta, chiedo venia.
Vi auguro un buon 25 Aprile e buon 1 Maggio, con relativi ponti lunghi.
Un abbraccio e ci rivediamo il 5 Maggio.
Sorry sorry ma non ce la faccio davvero più, devo staccare la spina :-(
Debora