Ciambellone marmorizzato

Tempo: 1 ora
Difficoltà: facile Ingredienti ( per 6 persone) 50gr. di zucchero
250 gr. di farina
3 uova
130 gr. di olio d’oliva
una bustina di lievito
cacao amaro in polvere

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.

Setacciare la farina ed incorporala con il lievito.

Aggiungere l’olio e la farina setacciata al composto.

Imburrare uno stampo a ciambella e versarvi i 3/4 del composto.

Nel composto rimanente aggiungere un cucchiaio di cacao amaro e mescolare bene.

Incorporare al composto bianco. Con i rebbi della forchetta fare dei cerchi cosi da far venire l’effetto marmorizzato.

Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

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