Cioccolata Calda Preparato

Ovviamente anche quest'anno non mancherà la Cioccolata Calda è nel web ci sono tantissime ricette tutte valide,se siete intolleranti al latte potete utilizzare acqua o altro liquodo come latte di riso,soya ecc....per un barattolo di preparato serviranno,ne verranno fuori una ventina di tazze circa:
300 gr di cacao amaro
450 gr di zucchero
250 gr di fecola di patata
1 bustina di vaniglia o un pò di cannella (se volete aromatizzare)

setacciate e mescolate tutti gli ingredienti,metteteli in un barattolo(di vetro possibilmente per conservarlo) adesso una volta pronti potete utilizzare il vostro preparato per ogni persona una
tazza di latte (125 ml circa) + 2/3 cucchiai di preparato.
Quindi in un pentolino metteremo il composto e con una frusta a mano aggiungiamo il latte a filo ed a fiamma bassissima lo facciamo addensare s risulta troppo denso aggiungete latte,se risulta poco denso continuate la cottura.
Ottima da regalare :)