Clafoutis alle ciliegie

Buon fine settimana a tutte ragazzuole,oggi altro dolcetto veloce... si tratta di  un dessert di origine francese semplice da fare e che ben si addice al periodo



50 gr zucchero
50 gr farina
2 uova
100 ml latte
zucchero a velo
200 gr di ciliegie

Preriscaldate il forno a 180°
In una terrina amalgamate le uova , il latte, lo zucchero ed infine la farina setacciata per evitare si formino dei grumi
Snocciolate le ciliegie e tagliatele a meta'
Imburrate ed infarinate una tortiera da 22-24 cm di diametro e adagiatevi sul fondo le ciliegie, versate sopra l'impasto liquido ed infornate per 40/45 minuti
Una volta freddo spolverizzate con dello zucchero a velo e servite
Semplice come piace a noi