A quattro italiani su dieci piace zappare. E gli alessandrini non sono da meno. Per questo la Coldiretti di Alessandria promuove l’orto fai da te, non solo come passatempo, perché piantare peperoni e curare le zucchine pare aiuti anche la psiche. La coltivazione dell’orto, inoltre, ha una importante funzione educativa soprattutto per i più giovani, ai quali insegna a riconoscere i cicli stagionali delle produzioni, ma anche i gusti ed i sapori dei prodotti freschi appena colti per potere poi fare scelte consapevoli al momento dell’acquisto.
Non serve un terreno, perché lattughe, pomodori, piante aromatiche, peperoncini, zucchine, melanzane possono essere coltivati anche sulle terrazze e sui balconi. “E’ un’opportunità non solo per chi dispone di ampi spazi all’aria aperta – precisano il presidente e il direttore della Coldiretti di Alessandria Roberto Paravidino e Simone Moroni – grazie all’ ampia offerta di piante adatte alla coltivazione in vaso. Le varietà disponibili al vivaio, infatti, per preparare l’orto in terrazzo sono tantissime e tra le novità quest’anno oltre ai peperoncini piccanti dalle mille forme ci sono anche tantissimi legumi come piselli, fagioli, fave e ceci. Si tratta in alcuni casi di varietà ottenute naturalmente attraverso incroci naturali, mentre altre volte si tratta di normali prodotti dell’orto che si adattano a crescere anche in spazi ridotti come i vasi”.
I prezzi sono per tutte le tasche: le lattughe e le cipolle sono quelle più economiche ed il prezzo per una vaschetta da almeno 12 piantine può variare da 1,50 a 2 euro invece per pomodori zucchine, melanzane e peperoni ma anche per piselli, fagioli fave e ceci la vaschetta da 6 piantine può costare da 1,80 a 2 euro.
“Per realizzare il mini orto da terrazzo – continuano Paravidino e Moroni – non basta scegliere il tipo di prodotto, ma occorre tener presente l’esposizione del balcone, perché le piantine necessitano di una buona dose di luce e calore per crescere bene, ma anche il tipo di terra che per una scelta ideale deve essere prelevata da campo incolto di campagna, la terra incolta si rigenera e si di arricchisce humus, per cui è molto fertile e arricchita comunque da concime organico”.
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