Gli ingredienti
per 6 persone
- 1 colomba all'arancia candita e cioccolato "Flamigni"
- 500 gr di ricotta fresca
- 2 cucchiai di zucchero
- cioccolato fondente
Difficoltà: Minima Preparazione: 10' Cottura: 00' Vino consigliato: "Malvasia"
Preparazione: avvalendoci dell'aiuto di un mixer , sbattare la ricotta e lo zucchero fino a quando otterremo una crema soffice.
Stendere la crema di ricotta su di un piatto, grattugiare un pò di cioccolato fondente e posare sopra una fetta di colomba tagliata non troppo spessa.
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