Come imparare a dimagrire-principi base

Ok... Cominciamo.
Iniziamo questo nostro viaggio, che suddivideremo in 5 parti.
La prima, quella di oggi, la dedicheremo ai Principi di base per impostare una corretta alimetazione.
Ci sono diversi motivi per cui è consigliabile incominciare a perdere peso (inteso come massa grassa) in eccesso, ed e notorio che il sovrappeso, l'obesitàe la cattiva alimentazione sono un alto indice di rischio per la salute.
Tra i motivi possiamo elencare i seguenti: Alterazione della funzionalità cardiaca del cuore, diabete, ipertensione, disturbi renali, problemi articolari, calcoli alla colecisti, cancro, riduzione della capacità lavorativa, colesterolo LDL (cattivo) alto, insulinoresistenza.
Come abbiamo già detto, possiamo scegliere di perdere il peso in eccesso, in tre modi:
Perdendo liquidi. Molto pericoloso -
Perdendo grasso. Consigliato -
Perdendo Massa magra (muscoli). Sbagliato.
Perdendo liquidi, è pericoloso, perchè si entra in uno stato di disidratazione, può causare crampi perchè vengono a mancare determinati sali minerali (magnesio, calcio) e aumentare la viscosità del sangue con conseguenti rischi cardiocircolatori.
Perdendo massa magra, i muscoli, innanzitutto si abbassa il metabolismo, ed in secondo luogo l' organismo, a causa della scorretta alimetazione, ci indica che la dieta seguita è carente di carboidrati e proteine, e mette in atto meccanismi di difesa che tendono a cannibalizzare i muscoli (proteine) per convertirli in glucoso (gluconeogenesi).
Perdere grasso, è la strada maestra per scongirare i casi citati prima, ed quella che noi prenderemo sempre in considerazione, per avere un corretto calo ponderale.
CALCOLO BMI - Body Mass Indec (indice di massa corporea). Il BMI o IMC è un semplice parametro che ci informa in modo generale sullo stato del peso del nostro corpo. Mette in relazione l'altezza ed il peso di una persona, e si ottiene dividendo il peso per il quadrato dell' altezza (in metri).
 ES. BMI= Peso/Altezza*Altezza (m) Se il risultato finale è meno di 18,5 - la persona è sottopeso e in uno stato di malnutrizione.
Valori tra 18,5 e 25 - indicano che la persona è normopeso
Valori tra 25 e 29,9 - indicano uno stato di sovrappeso
Valori tra 30 e 34,9 - obesità lieve
Valori tra 35 e 39,9 - obesità media
Valori maggiori di 40 - obesità grave
IMPOSTARE UN ALIMENTAZIONE CORRETTA. Impostare un alimentazione adeguata e corretta significa stabilire diversi punti: - Fabbisogno Calorico Giornaliero
- Aggiungere, Mantenere o Sottrarre calorie al Fabbisogno Calorico Giornaliero, in base all'obbiettivo che decidiamo di
raggiungere (nel nostro caso il dimagrimento).
- Decidere le % dei macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi)
- Decidere in quanti pasti suddividere la giornata (da 3 a 5)
- Decidere la tipologia e la quantità di macronutrienti da introdurre in ogni pasto.
Queste sono le linee guida per stilare un' alimentazine adeguata, al proprio fisico, da rispettare per poter avere una corretta e salutare perdita di grassi. Nel prossimo articolo, impareremo cosa è il Metabolismo Basale, Totale, il fabbisogno calorico giornaliero ed il Bilancio Calorico, e come calcolarli.
PRIMA DI INIZIARE UN PERCORSO NUTRIZIONALE, O PROGRAMMA DIETETICO CHE POTETE TROVARE FACILMENTE SU INTERNET, RIVISTE O IN TELEVISIONE E NON AVETE ALCUN PRINCIPIO BASE DI PARTENZA, E' IMPORTANTE RECARSI DA UN ESPERTO DI FIDUCIA (MEDICO SPORTIVO o NUTRIZIONISTA) CHE SAPRA' DIRVI SE IL TIPO DI ALIMENTAZIONE E' CORRETTA PER LE VOSTRE ESIGENZE O HA BISOGNO DI MODIFICHE. QUESTO ARTICOLO NON VUOLE SOSTITURSI IN ALCUN MODO A PARERI MEDICI.
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