Crema al latte

Voglia di un dessert delicato? Provate la crema al latte… il suo dolce sapore vi conquisterà…

Ingredienti:

- Latte intero (500 ml)
– Maizena (50 g)
– Miele1 cucchiaino
– Panna liquida fresca (200 ml)
– Vaniglia i semi di 1/2 bacca o 1 cucchiaino di estratto
– Zucchero (100 g)

Preparazione:

Scaldate il latte in un tegame insieme all’estratto di vaniglia e appena arriva a bollore. Unite lo zucchero e la maizena, mescolate bene con una frusta e aggiungete infine anche il miele. Continuate la cottura a fuoco moderato, mescolando con la frusta per evitare che si formino grumi. Quando inizierà ad addensarsi, allora sarà pronta. Lasciate raffreddare e ponete in frigo. Servite fredda.