Portare a bollore il latte con la vaniglia.
Sbattere i tuorli con lo zucchero e unire poco alla volta la farina.Versare il composto nel latte e portare a bollore. Continuare a mescolare fino ad ottenere la densità desiderata.Versare in una ciotola e lasciar raffreddare. Montare a neve ben ferma la panna ( io preferisco la vegetale, che rimane più corposa ) e incorporare alla crema mescolando dal basso verso l'alto.Un abbraccio