Magazine Cucina
Ingredienti
3 uova
300ml latte di cocco
100ml latte
1 bustina vanillina
80g zucchero
caramello
Sbattere uova e zucchero per quasi dieci minuti, unire latte normale, latte di cocco scaldati con la vanillina. Stendere sul fondo di 5 massimo 6 stampini da creme caramel il caramello e riempiteli con il composto. Cuocere per 45 minuti a 170° forno statico a bagnomaria. Far riposare in frigorifero una volta cotti e rovesciateli su un piattino.
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