Molto spesso i cani presentano patologie gastro-intestinali per una cattiva alimentazione che nel tempo altera la patere intestinale .Nella maggior parte dei casi il responsabile e’ il grano ed il mais ,il primo per la presenza del glutine che altera la permeabilita’ intestinale in molti cani ,il mais’ poco tollerato perche’ richiede una digestione pancreatica con un enzima l’amilasi che il cane non possiede in grandi quantita’ che con il tempo stressa il pancreas (il cane non presenta l’amilasi salivare, come nell’uomo, per la predigestione dell’amido )fino ad portarlo all’insufficienza pancreatica, inoltre il mais (destinato alla produzione animale) puo’ essere infestato da muffeche liberano aflatossine molto tossiche e cancerogene per il fegato .Per i cani che devono attenersi ad una dieta senza glutine e mais e’ importante che durante la giornata non devono mangiare snack o biscotti industriali che contengono maltodestrine farine di glutine ,addensanti e grassi di dubbia provenienza e’ molto utile quindi portarsi con se biscotti o croccantini naturali fatti in casa senza glutine e farine di mais cosi facendo non si modifica il regime dietetico casalingo, altrimenti si rischia di rovinare la gestione alimentare di questi cani che sono molto delicati e sensibili all’ ingestione anche di piccole quantita’dell’alimento incriminato
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DOTT ALESSANDRO PROTA
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