Crostata di Mele e Banane

  Ultimamente ho avuto un incredibile chiacchierata con uno dei miei migliori amici, sullo zucchero bianco. Vorrei ridurlo a poco a poco perché penso che copra molti gusti e sapori. Ho provato a trovare una combinazione con le banane e miele. È solo un esperimento, non serio,  la torta, però, è buona.230 g di Pasta Briseé3 Banane 250 g di Ricotta fresca vaccina6 cucchiai di miele3 Mele RenettePreriscalda il forno a 180°.Sistema la Pasta briseè su una teglia. In un piatto schiaccia le banane con la forchetta, aggiungi la ricotta e il miele, poi versa questo composto nella teglia. Aggiungi le mele renette a spicchi e cuoci per almeno 35 minuti. Servila calda.    Lately I have had an incredible chat with one of my best friend about white sugar. I would like to reduce it little by little because I think it covers many tastes and flavors. I tried to find a combination with bananas and honey. It is just an experiment, not very serious, but the cake is good. 230 g of dough crust3 Bananas250 g fresh ricotta vaccine6 tablespoons honey3 Pippin applesPreheat oven to 180 °. Put the pastry crust on a baking sheet. In a plate crushes bananas with a fork, add the ricotta and honey, then pour this mixture over the dough. Add the apples and baked about 35 minutes. Serve hot.    Ballerina by Degas Tatiana