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Selezioni Paperblog Cucina

Risotto con l'astice

Questo fine settimana appena trascorso è stato dominato dall'afa, ieri per cercare di sfuggire alle temperature altissime che erano state preannunciate per Trieste siamo tornati... Leggere il seguito

Polpette vegetariane lenticchie feta profumo sesamo

Selezioni Paperblog Cucina

Polpette vegetariane di lenticchie e feta al profumo di sesamo

forse anche piu' buone delle polpette alla carne!Sto tornando alla mia passione per i vegetali,sono stata vegetariana per tanti anni ed adesso dopo aver lavorato duro per smaltire... Leggere il seguito

GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER

I lunedi della lumaca

Anche una porcellana può essere ironica. E quelle della collezione Blaue Blume di UNDERGROWTHDESIGN, lo sono proprio. Teiere, tazzine, zuccheriere e alzate,... Leggere il seguito

Il 01 agosto 2011 da Biancheggiando
Chicco salame rivestito di mmf

Ieri era il compleanno di mia mamma ed ho voluto fargli io la torta, ma non volevo il solito dolce da compleanni e nemmeno una mousse, così ho deciso di fare... Leggere il seguito

Il 29 agosto 2011 da Nuvoledifarina
Pannocchie di mais al cartoccio con burro aromatizzato al timo e sale affumicato

Ecco una ricetta veramente semplice e gustosa, una ricetta che soprattutto mi riporta alla mente quando ero un ragazzino e con gli amici entravamo nei campi di... Leggere il seguito

Il 16 agosto 2011 da Lapiccolacasa
Conchiglioni ripieni

Qualche tempo fa volevo fare una pasta ripiena, e non avendo tempo di tirare una sfoglia per fare tortellini o ravioli ho pensato di riempire dei conchiglioni. Leggere il seguito

Il 05 agosto 2011 da Nuvoledifarina
Piadina con cheese steak

Una piadina con cheese steak, insalata e pomodori?Buongiorno! Che ne dite di una piadina saporita? Per chi non conoscesse la cheese steak è carne di bovino con... Leggere il seguito

Il 19 agosto 2011 da Vickyart
Zucchine tonde ripiene con mousse "tonno fagioli e cipolla"

Eh si, avete letto bene! il classico insalatone tonno fagioli e cipolla un classico dei pranzi estivi italiani l'ho frullato e l'ho messo nelle zucchine,... Leggere il seguito

Il 01 agosto 2011 da Spadelliamo Insieme?
Come gustare un BBQ cucinato giorni prima e rimanere soddisfatti

Siamo alle solite, vorrei regalare l’esperienza di una bella cottura indiretta o in Low Slow ai miei ospiti, ma non ho il tempo necessario a... Leggere il seguito

Il 05 agosto 2011 da Serial344
Le mie dolci creazioni

Oggi pubblico due torte che ho realizzato per due persone per me davvero importanti,una l'ho fatta per mio fratello Giorgio e come soggetto ho utilizzato Harry... Leggere il seguito

Il 30 agosto 2011 da Setteveli
Insalata di polipo mediterranea con sedano, peperoni e frutti di cappero

Oggi vi voglio regalare una ricetta della mia mamma.Adoro questo modo per cucinare il polipo, lo rende profumato ed estivo, inoltre è davvero delizioso.Oggi mi... Leggere il seguito

Il 05 agosto 2011 da Meggy
Corso idoneità fisiologica all'assaggio di olio vergine di oliva.

Qual'è l'iter procedurale e quali corsi frequentare per diventare "assaggiatore" di olio? Queste le domande che sempre più spesso giungono al nostro blog... Leggere il seguito

Il 31 agosto 2011 da Primolio
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