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Cuoricini e farfalle di frolla glassati

Da Cria
 Buongiorno!!!Oggi vi faccio vedere cosa stò preparando di mangereccio per la festa di Lorenzo :)Ieri pomeriggio ho impastato e cotto i biscottini di frolla, eccoli:
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
 ho usato tre stampi: cuoricino, cerchio e farfalla
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
ieri sera ho passato i contorni con la ghiaccia reale e stamattina li ho finiti riempiendo i disegni con la glassa e aggiungendo dettagli con altra ghiaccia reale:
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Martedì ho preparato le crostatine, metà le ho fatte con la nutella con gli stampini di metallo, e l'altra metà le ho fatte così:
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
ho sagomato la frolla con le mani nei pirottini e poi ho aggiunto la marmellata
Cuoricini e farfalle di frolla glassati
Per conservarli: ho usato dei contenitori a chiusura ermetica per le crostatine e dei sacchetti di plastica ben chiusi per i biscotti.
Costo per 40 crostatine, 60 biscotti glassati e 20 ciambelline (fatte con i ritagli di frolla avanzati dai biscotti): circa 25€ tra farina, uova, burro, zucchero, zucchero a velo, aroma all'arancia, lievito dolci, nutella.
Ciao!!! Alla prossima...

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