Cupcakes en rose...

Buon giovedì a tutti primavera = colore! Ecco i miei cupcakes en rose ... al burro rosa.
La ricetta per i cupcakes la trovate qui.
Crema al burro semplice e veloce:

• 150 gr. di burro a temperatura ambiente
• 150 gr. di zucchero a velo
• 3 cucchiai di panna 
• 2 gocce di colorante a piacere rosso o rosa

Lavorate il burro morbido e lo zucchero a velo con lo sbattitore, aggiungete 3 cucchiai di panna ( potete diluire qualche goccia di colorante alimentare); lavorate fino ad ottenere una creme omogenea.
Oppure potete non aggiungere il colorante ma separare la crema in due ciotole e colorare separatamente. Cosi avrete dei garofani di colori diversi.
Con l'aiuto di una mini spatola spalmate una noce di crema dal centro verso l'esterno con dei movimenti rotatori. Ecco fatto il vostro cupcake è pronto. (per essere mangiato XD)
Conservate in frigo prima di consumare se no il burro si squaglia!
 P.S. Altre foto  troverete qui, http://www.flickr.com/photos/matrioska89/