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Danubio con marmellata di fragole

Da Roby18
Della serie "a volte ritornano".... Sono tornata..almeno per adesso! Ma non ho mai smesso di fare pastrocchi in cucina!! Vi faccio vedere il dolce per la colazione di oggi....

400 g farina metà normale metà Manitoba
200 ml latte
100 gr zucchero
1uovo
1 bustina lievito
Marmellata
50 ml olio
Impastare uovo zucchero olio farina e unire il lievito sciolto nel latte, impastare bene e far lievitare due ore! Ricavare 14 palline dall'impasto , appiattirle un po' e mettere un cucchiaino di marmellata poi chiuderle bene e disporle distanti in una reflua tonda con carta forno! Far lievitare altre due ore poi spennellate il Danubio con un tuorlo sbattuto e spolverizzate con zucchero di canna. Cuocere ore 25 minuti 170 gradi forno ventilato.

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