Dieta dimagrante per allergie alimentari

Oggi giorno tutti noi conosciamo almeno una persona che è allergica a qualche alimento oppure spesso anche noi stessi siamo allergici a qaualche alimento senza però saperlo di esserlo.

In realtà il 20 % delle persone nei paesi industrializzati soffre di allergie ai pollini alla polvere oallergie di tipo alimentari.

In relazione al tipo di allergia che abbiamo è prevista una relativa alimentazione corretta che bisogna sostenere e che ovviamente è strutturata al fine di aiutarci a prevenire o ridurre le varie manifestazioni allergiche.

In genere l’alimentazione consigliata è un’alimentazione ricca di antiossidanti ,di flavonoidi,caroteni e vitamine C ed E che aumentano le difese immunitarie e controllano la produzione di istamina (sostanza responsabile delle reazioni allergiche) a livello di mucose,vitamine del gruppo B e minerali che proteggono dalle allergie respiratorie.

Agrumi,cipolle,peperoni ,pomodori,pesce azzurro,pollo e fegato di bovino ,cibi sono degli alimenti ideali per chi vuole intraprendere una dieta per allergie alimentari.

La contrario una sostanza che la dieta per allergie alimentari non deve sicuramente stimolare è quella della istamina che in termini pratici si traduce in tutti quei cibi pronti e conservati che contegnono salicilati edulcoranti conservanti) pesce in scatola,vino rosso ,cioccolato noci frutta secca,uva passa ,fragole,crostacei,ostriche insaccati e e carne in scatola (che contiene nitrati)

Esempi di diete dimagranti per allergie alimentari

Ecco di seguito un esempio di dieta per allergie alimentari

1 Menù

Colazione

Frutta secca

2 fette biscottate o pane a lievitaizone naturale;

marmellata senza conservanti di mirtilli o frutti di bosco

caffè con latte (latte di soia e caffè d’orzo )

A metà mattina

Centrifugato di arancia carota,mela

Pranzo

80  grami di pasta riso o cous sous con zucchine olio crudo e prezzemolo

Orata al cartoccio

Lattuga con olio e limone

Merenda

1 arancia o ½ papaia

Cena

80 grammi di pasta al pomodoro fresco e basilico

Insalata di broccoli e cavolfiore al vapore

Tisana di malvao melissa

2 Menu di dieta per allergie alimentari

2 fette biscottate o pane a lievitazione naturale

Marmellata casalinga di fichi

Te verde o nero

A metà mattinata

Macedonia di frutta fresca

Pranzo

Zuppa di farro,orzo ,fagioli e lenticchie

100 grammi di pollo alla piastra

Insalata di pomodori e cipollotti

Tisana di semi di finocchio

Merenda

Succo di uva o succo di mirtilli

Cena

1 pomodoro e 1 pomodoro ripieni di riso

Insalata di lattuga e rucola con olio e limone.

Questa dieta ovviamente vuole essere solo un esempio come tutte le altre diete in questo blog dev’essere accompagnata dall’assistenza di una persona del settore.

Un saluto dal blog delle diete dimagranti