Dieta dimagrante proteica

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Le proteine sono indispensabili per la nostra dieta alimentare. Ma la digestione delle proteine è la più lunga e la più laboriosa tra tutte le categorie alimentari. Infatti, per assimilare le proteine, sono necessari più di tre ore. Il motivo è semplice. Le molecole delle proteine sono formate da lunghe catene di aminoacidi legati chimicamente tra loro che hanno bisogno di una masticazione combinata a una laboriosa azione meccanica dello stomaco. Da tutto questo deriva che, quando una persona che vuol dimagrire consuma carne, pesce o yogurt magro, il semplice fatto di digerirli e assimilati comporta un lavoro, una perdita di calorie che riduce l’apporto energetico del pasto.
Per questo motivo sono molto diffuse le diete proteiche: la lentezza della digestione e dell’assimilazione delle protette aumenta la sensazione di pienezza e sazietà.
Qualsiasi dieta, per quanto restrittiva, deve fornire il giusto apporto di proteine all’organismo .
Inoltre, tale apporto proteico deve essere distribuito uniformemente in tre parti principali.
Una colazione insufficiente, un pranzo costituito da un fagottino di mele o da una barretta al cioccolato e una cena costituita da una pizza, sono pasti carenti che possono causare l’avvizzimento della pelle e deteriorare la struttura generale del proprio corpo.