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Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!

Da Aglaia79
Ho scoperto da poco un intreccio semplicissimo ma di grande effetto, così ho deciso di condividere con voi questo barbatrucco realizzando un tutorial fotografico. 
Capita la tecnica si può applicare a qualsiasi tipo d'impasto, io per praticità, e poi perchè mi piace tantissimo, ho utilizzato la pasta sfoglia.
Ingredienti:1 rotolo pasta sfoglia già pronta rettangolare2 melezucchero q.b.cannella q.b.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Ricavate dei quadrati (7 cm ogni lato) e cospargete con zucchero e cannella.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Incidete in modo da formare altri 4 quadratini, ma senza arrivare al centro.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Adagiate al centro un pezzettino di mela passato nello zucchero.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Alzate un quadratino e pigiate la punta esterna sulla mela.  
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Pigiate, sempre con le dita, le altre due punte del quadrato verso l'esterno. Procedete in questo fino a formare un fiore.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Adagiate il fiore su un altro quadrato un po' più grande di 2 o 3 cm: inciso e cosparso di zucchero e cannella. E con la stessa tecnica formate un secondo fiore.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Create un pistillo con una pallina di pasta sfoglia.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Cospargete di zucchero e fate cuocere in forno già caldo a 165 gr per 20 minuti, devono risultare ben dorati.
Dolcezze di pasta sfoglia: tutorial con sequenza fotografica!
Semplice vero? Continuate a seguirmi... presto vi svelerò nuove chicce culinarie per stupire parenti ed amici! 

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