Scritto da: Giovanni Di Maggio 11 settembre 2014 in Mangiare e bere Inserisci un commento 31 visite
No, non è un’assurdità, ma è davvero possibile pulire l’aglio senza sporcarsi le mani. Quante volte, intenti a cucinare, vi siete ritrovati davanti ad un aglio: quel graziosissimo bulbo composto da spicchi, ognuno dei quali ricoperto da una guaina protettiva, avvolti tutti da una tunica che li tiene ancorati?
E quante volte avete pensato a come utilizzarlo per dare un aroma più consistente ai vostri piatti? Quindi se usarlo: vestito (non eliminando la guaina protettiva), spellato (eliminando la guaina protettiva), schiacciato (spellato e schiacciato da entrambi i lati con una forchetta), a fette (spellato e tagliato a fettine sottili), e infine tritato (spellato e tritato fine)?
Bene, in qualunque modo decidiate di usarlo (tranne che per l’aglio vestito), il problema è sempre lo stesso: come pulire l’aglio senza sporcarsi le mani? Come togliere quella dannata guaina protettiva, meglio conosciuta come “la pellicina” che, oltre ad essere difficile da staccare, lascia nelle vostre mani un odore, o meglio puzza, sgradevole, e che difficilmente va via?
Eppure sia per chi non ama pulire l’aglio con le mani a causa del suo cattivo odore, sia per chi semplicemente odia sbucciarlo, ecco arrivare una buona notizia: esiste un modo semplice e veloce per pulire l’aglio senza sporcarsi le mani, al quale non avreste mai pensato, e che vi lascerà anche a bocca aperta. Non ci credete? Guardate questo video:
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