La biodiversità agricola è protagonista del Rural Festival che si svolgerà a Rivalta di Lesignano De’ Bagni, in provincia di Parma, il 6 e 7 settembre. Un’occasione perfetta per respirare ancora un po’ di aria vacanziera e godersi le meraviglie del territorio. Durante la due giorni, infatti, si potranno scoprire le produzioni artigianali locali di agricoltori e allevatori.
Un vero e proprio viaggio nelle tradizioni. Questo è il Rural Festival che si svolgerà sulle colline che si trovano tra Langhirano e Traversetolo. L’idea nasce dagli agricoltori della zona che hanno come obiettivo quello di far conoscere e assaggiare prodotti provenienti da antiche razze animali e varietà ortofrutticole delle province di Parma e Reggio.
Salumi di maiale nero, formaggi e uova di antiche razze, frutta e verdura come la zucchella di lentigione e la cipolla Borettana, cereali antichi, vino e confetture, tutti esclusivamente di biodiversità. Una mostra-mercato ma soprattutto un’esperienza diretta, da vivere ed assaporare negli spazi di una grande stalla nel parco Barboj tra frutti e filari di viti antiche con varietà di mela rosa, seriana, musona e “pòm salàm”, ma anche fico brogiotto nero e dottato verde e dove sarà possibile percorrere sentieri sia a piedi che in bicicletta.
Il festival ospiterà anche un parco animale con il cavallo Bardigiano, la pecora Cornigliese, il tacchino di Parma e Piacenza, le vacche della nostra montagna e la mostra di trebbie e trattori d’epoca. Direi che se avete dei bambini si divertiranno un mondo!
L’ingresso è gratuito e l’evento prende vita dalle 10 alle 19.
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