Evitare la puzza di frittura con la frutta

Quando si frigge si crea sempre un odore piuttosto pesante di frittura che soprattutto durante la notte si rinforza per via della mancata ventilazione. Le tecniche per evitare o sconfiggere la puzza di frittura sono ovviamente tante, dalle piu’ chimiche a quelle fatte con rimedi naturali.

Possiamo provare inizialmente questa tecnica oppure possiamo anticipatamente cercare di evitare la puzza di fruttura con la frutta. Riempiamo la nostra padella che useremo per la frittura e mettiamola sul fuoco. Laviamo una mela e tagliamola a quadrotti. Aggiungiamo uno o due pezzetti mentre friggiamo e togliamolo quando abbiamo ovviamente finito. La mela assorbe gli odori e dovremmo aver avuto benificio, non sentendo quella puzza di frittura che si incastra in cucina.