Mio marito sostiene che a nessuno sano di mente verrebbe in testa di abbinare cose simili, ma io lo faccio e dirò di più... mi piace!
In gredienti:
gallette di riso
senape ( io uso la King sauce che trovo al DICO ( da poco TuoDì) della mia zona)
curry (io uso quello fatto da me in cui non metto né aglio né cumino e a cui aggiungo il cardamomo)
mostarda Sperlari frullata
semi di cumino
Si prende la galletta di riso, si spalma con la mostrada, vi si spalma la senape, si aggiunge curry in polvere e semi di cumino. Si mescola il tutto con un coltello spalmando ben bene e si mette in bocca... volendo si potrebbero mettere come decorazione delle arahidi non salate.
Per me è una goduria!
esperimenti di artista www.monicaspicciani.it
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