Giornata dell’Alimentazione 12/10/2014
Anche quest’anno la Regione Emilia-Romagna, in occasione della ricorrenza della Giornata Mondiale dell’Alimentazione indetta dalla FAO, ha programmato l’organizzazione della “Giornata dell’Alimentazione in Fattoria”, da svolgersi nella giornata di domenica 12 ottobre 2014, presso aziende agricole del territorio appartenenti alla rete delle fattorie didattiche – aperte, volta a promuovere la conoscenza del territorio rurale, del patrimonio agroalimentare, e la riflessione sul valore del cibo, attraverso la testimonianza diretta degli agricoltori.
Il tema della Giornata Mondiale è come sempre quello della lotta alla fame nel mondo; in particolare, per il 2014, il tema individuato dalla FAO è “Agricoltura familiare. Nutrire il mondo, preservare il pianeta”, a sottolineare il ruolo importante svolto dalle aziende a conduzione familiare – oltre 500 milioni in tutto il mondo – nel migliorare la sicurezza alimentare e la nutrizione e preservare le risorse naturali del pianeta, in particolare nelle zone rurali.
Le 15 fattorie della Provincia di Modena che aderiranno alla manifestazione apriranno le porte ai cittadini – consumatori, proponendo momenti didattici e formativi, visite guidate alla scoperta dell’azienda, eventuale degustazione e vendita dei prodotti aziendali; per le proposte delle singole fattorie, potete consultate e scaricare il file allegato con l’elenco e i programmi delle aziende aderenti. È consigliata la prenotazione presso le singole fattorie, necessaria se si prevede di fermarsi a pranzo.
Il programma completo lo trovate sul sito FATTORIE APERTE.
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