Festa della mamma:petali di rosa dolci

I petali di rosa dolci si realizzano partendo da petali non trattati e quindi commestibili. Sono delle dolcezze perfette per la festa della mamma.
Ingredienti:
2 chiare d’uovo
150 grammi di zucchero semolato
codette colorate
10 petali di rosa non trattati

Passiamo uno staccio inumidito sui petali, poi battiamo le chiare a neve. Immergiamo i petali nelle chiare e poi ricopriamoli di zucchero semolato o di codette colorate. Sono ottimi da soli o per decorare torte e dessert.

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