Fette Biscottate ai cereali Eurospin

Di solito acquisto delle fette biscottate biologiche (quasi sempre GrissinBon), ma qualche giorno fa ho acquistato all’Eurospin delle fette biscottate ai cereali che si sono rivelate un ottimo acquisto.

I cereali presenti in queste fette sono segale, riso, orzo, avena, farro e frumento. A mio parere hanno un buonissimo gusto, mangiandole non emerge il sapore di un cereale in particolare, il che è un bene nel caso non vi piaccia uno di questi cereali nel dettaglio! Le fette sono parecchio dorate, e ciò gli conferisce un sapore rustico senza renderle però dure ma, al contrario, friabili.

• Ingredienti: farina di frumento, cereali (riso, orzo, segale, avena, farro) 8%, estratto di malto d’orzo e/o mais, lievito, olio vegetale non idrogenato (olio di palma), zucchero, fiocchi d’avena (1,8%), sale, farina di frumento maltato..
• Prodotto da: Il Vecchio Forno Artigiano via Oltre Agno, 7 – Brogliano 36070 (Vicenza) Italia;
• Valori Nutrizionali (per fetta biscottata – 8 g): 31 kcal – 133 kJ; Proteine: 0,9 g; Carboidrati: 5,9 g di cui Zuccheri: 0,6 g; Grassi: 0,4 g di cui saturi: 0,2 g; Fibre Alimentari: 0,3 g; Sodio: 0,04 g.
• Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Altre informazioni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo;
• Prezzo: 0,99 € per una confezione da 320 g contenente 4 porzioni monoporzioni da 10 fette ciascuna per un totale di 40 fette.

Un altro aspetto positivo è che tra gli ingredienti viene specificato quale tipo di olio vegetale è stato utilizzato, in questo caso di palma (olio scadente che presumo però essere presente in piccola quantità vista la tabella nutrizionale). Di solito, infatti, viene indicata la voce generica “olio vegetale” senza fornire al consumatore elementi utili per capire quale olio sia stato impiegato nel prodotto. Queste fette sono a basso contenuto di grassi e NON contengono grassi idrogenati, dannosi per la nostra salute.

Vengono prodotte  in private label dall’azienda “Il Vecchio Forno Artigiano”, che produce anche sotto marchio GranDucale (panettoni, pandori e colombe), PanVivis (la trovate anche all’Auchan) e Always Domenica.