VALLO DI NERA. Appuntamento il 28 e 29 giugno 2014 con la manifestazione Fior di Cacio, dedicata alle migliori produzioni casearie. Ai golosi del formaggio l'evento offre l'opportunità di gustare i sapori più particolari: caprini, pecorini, caciotte di latte vaccino, stagionati, stracchinati e freschi e chi più ne ha più ne metta.
A Fior di Cacio la bontà la fa da padrona, tanto che insieme ai formaggi saranno presenti altri prodotti locali come olio, vino, tartufi, legumi e salumi distribuiti in cinquanta banchi ospitati nelle cantine o tra le viuzze e le piazze del bellissimo paese.
(Alcuni momenti dell'educational Slow Food) (La visita alla chiesa di Santa Maria)
L'evento è organizzato dal Comune in collaborazione con le Pro Loco di Vallo e di Meggiano ed è sostenuto e patrocinato dalla Regione Umbria, dalla Camera di Commercia, Promocamera e Consorzio BIM; ha, inoltre, l'adesione di ONAF e Slow Food.
Proprio a Slow Food è stata dedicata un'anticipazione straordinaria con una cena tutta a base di formaggi, dall'antipasto al dolce. Sabato e domenica il programma proseguirà con educational, degustazioni gratuite, intrattenimento, con la mostra mercato e la visita ai tesori artistici di Vallo ovvero gli affreschi di santa Maria e di san Giovanni Battista. Sabato pomeriggio è previsto un trasferimento a Meggiano e a Piedilacosta a bordo di un autobus per mangiare la ricotta e la pizza appema preparate.
Nel sito del comune di Vallo di Nera si può leggere il programma completo.
(Squisiti formaggi della Valnerina)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake