Ingredienti per 4 persone:- 60cl di latte
- 6 cucchiaini di cacao
- 4 cucchiaini di zucchero
- 15cl di panna liquida
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- 8 palline di gelato alla vaniglia
- 4 palline di gelato al cioccolato
Procedimento
- Scaldate metà del latte con il cacao e lo zucchero. Quando bolle, incorporate il resto del latte e levate dal fuoco. Coprite, lasciate raffreddare, quindi mettete in frigo per un'ora.
- Mettete 4 bicchieri da gelato nel congelatore. Montate la panna con lo zucchero a velo. Mettetela in una tasca da pasticceria con la bocchetta scanalata.
- In ognuno dei bicchieri da gelato ponete 2 palline di gelato alla vaniglia e 1 di gelato al cioccolato. Coprite con il latte al cacao molto freddo Guarnite con la panna, decorate il frappè con scagliette di cioccolato e servite.
ll blog è in collaborazione con il sito web: http://cestchic-ch.weebly.com/indirizzo email: [email protected]
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