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Frittata di pinoli

Da Oryblog

Frittata di pinoliFrittata di pinoliFrittata di pinoli

Piatto semplice e “povero”, la frittata è una ricetta pratica e perfetta per un pranzo veloce o un picnic. Tra i suoi vantaggi, vi è la possibilità di mangiarla anche fredda.

Frittata di pinoli

Ingredienti

  • 50 gr. di pinoli
  • 1 cucchiaio di latte
  • 4 uova
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Tritate i pinoli
  2. Sbattete le uova e aggiungete il sale, il latte e i pinoli
  3. In una padella antiaderente scaldate l’olio, versateci il compostoe fate una frittata.

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