gelato veloce con fragole e cannella,cioccolato e nocciole

gelato veloce con fragole e cannella,cioccolato e nocciole
ingredienti
3 albumi montati a neve
200 ml panna vegetale zuccherata montata
abbondanti scaglie di cioccolato fondente
nocciole tritate
fragole zucchero a velo cannella
colorante alimentare rosso

mischiare insieme la panna montata e gli albumi montati
poi aggiungere anche lo zucchero a velo (dolcificare a piacere)
colorre il tutto con il rosso
lavre e tagliare a pezzetti piccoli le fragole
dolcificarle a piacere con zucchero a velo e profumare con cannella in polvere o liquida
in un contenitore da plumcake alternare strati di composto e strati fragole , di scaglie di cioccolato e di nocciole infine mettere in congelatore...
lo stampo migliore è quello in silicone facile poi da rovesciare
con questa ricetta partecipo al contest "la fabbrica di cioccolato"

e al contest "cannellami"